غالبًا ما يؤدي الطبخ المنزلي إلى تراكم دهون على خزائن المطبخ وواجهات الأدراج. تنظيف الخزانات الدهنية ليس بالأمر الصعب ، ولكنك تحتاج إلى استخدام أدوات إزالة الشحوم والطرق المناسبة لمواد الخزانة. خلاف ذلك ، قد ينتهي بك الأمر بأبواب خزانة مجردة أو مخدوشة يجب استبدالها. لتجنب هذا الخطأ المكلف ، تابع القراءة لمعرفة أفضل الطرق لإزالة الدهون المتسخة من خزائن المطبخ.

نصائح لتنظيف خزائن المطبخ الدهنية بأمان

أبواب خزانة المطبخ مصنوعة من مواد أكثر نعومة من بقية صندوق الخزانة. يساعدهم هذا في التأرجح بسهولة دون إجهاد المفصلات ، ولكنه يعني أيضًا أنه من الأسهل إتلافها. يمكن أن يؤدي استخدام المنتجات أو الطرق الخاطئة للتخلص من الشحوم من الخزانات إلى إتلاف الأبواب حتى لو كانت بقية الخزانات على ما يرام. وأبواب الخزائن الجديدة ليست رخيصة.

لذلك ، لا تستخدم أبدًا المنظفات الكاشطة أو الفوط الصحية أو الصوف الصلب – فهي ستؤدي إلى إتلاف السطح وتترك خدوشًا لا يمكن حتى للطلاء إخفاءها. تجنب أيضًا منتجات التنظيف القوية مثل الأمونيا أو منظفات الحمام أو مواد التبييض. قد تتحلل ، لكن يمكنها أيضًا إتلاف مواد الخزانة ، وتآكل النهاية ، وتلطيخ الأجهزة. إذا كان لديك خزانات خشبية ، فإن استخدام ملمع الأثاث لتلميعها سوف يحبس الشحوم ويزيد المشكلة سوءًا.

كيفية تنظيف الخزانات الدهنية

الوقت المطلوب: 30-60 دقيقة

ادوات:

• مناشف
• عدة فوط تنظيف
• زجاجة رذاذ
• فرشاة أسنان قديمة
• أعواد قطنية – اختيارية

مواد:

ماء دافئ

خل أبيض مقطر

صابون أطباق سائل أو صابون قشتالة

صودا الخبز

كحول (إيزوبروبيل) المحمر بنسبة 70٪ أو أعلى – اختياري

خطوات:

1. ضع المنشفة في قاعدة الخزانات التي ستقوم بتنظيفها أو على سطح العمل إذا كنت تنظف أبواب الخزانة العلوية. سيحمي ذلك الأرضية أو العدادات من الرش الزائد والتقطير الدهني.
2. اخلطي مزيل الدهون عن طريق الجمع بين أجزاء متساوية من الماء الدافئ والخل الأبيض المقطر الدافئ في زجاجة رذاذ أو دلو. ثم أضف القليل من صابون الأطباق السائل أو صابون قشتالة.
3. شغل خزانة واحدة في كل مرة ، ورش السطح الذي تنظفه برفق باستخدام مزيل الشحوم. استخدم فرشاة الأسنان القديمة حسب الحاجة لإزالة تراكم الدهون على أجهزة الخزانة. ثم امسح بقطعة قماش نظيفة وجافة على طول الحبوب (إذا كانت خشبية) أو من الأعلى إلى الأسفل لإزالة الشحوم. اشطف المنطقة بمسحها بقطعة قماش مبللة بالماء العادي.
4. لإزالة بقع الطعام ، اصنعي عجينة من صودا الخبز والماء ، ثم ضعيها على البقعة. انتظر لمدة 5 دقائق حتى يزيل المعجون البقعة ، ثم امسحها برفق. لا تفرك هذا المعجون في الخزانة عند وضعه أو إزالته لأن صودا الخبز مادة كاشطة ويمكن أن تخدش سطح الخزانة. تأكد من شطف المنطقة بقطعة قماش مبللة بالماء العادي.
5. لتنظيف الشحوم الصعبة في الزوايا ، اغمس قطعة قطن في الكحول المحمر وضعها على البقعة. انتظري بضع دقائق ، ثم ضعي المزيد من رذاذ إزالة الشحوم لخزانة المطبخ محلي الصنع وامسحي. لا تستخدم هذه الطريقة بالقرب من اللهب المكشوف أو الأضواء التجريبية لأن الكحول المحمر قابل للاشتعال.
6. قومي دائمًا بالمسح بقطعة قماش نظيفة وشطفها بالماء العادي لإزالة أي بقايا منظف.

كيف تحافظين على خزائنك من أن تصبح دهنيةبمجرد تنظ

يف خزانات المطبخ الدهنية ، ما عليك سوى اتخاذ بضع خطوات سهلة لمنعها من أن تصبح دهنية مرة أخرى.

استخدم دائمًا شاشة ترشاش مع قلي أو سلق الأطعمة على موقدك. لا تزال شبكة ترشيش الشبكة تسمح للبخار بالخروج ، لكنها تحبس كل الدهون تقريبًا في المقلاة.

قم بتشغيل مروحة شفاط الموقد أثناء الطهي. أثناء الطهي ، يخرج البخار الدهني من المقلاة. يؤدي تشغيل مروحة عادم الموقد إلى حبس هذا الهواء الزيتي ، لذا فهو يهبط في مرشح المروحة وليس على خزائن مطبخك. (تأكد من تنظيف مرشح غطاء النطاق الخاص بك بانتظام لإبقائه في حالة آمنة وصالحة للعمل.)

امسح واجهات الخزانة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. حافظ على خزائن مطبخك نظيفة وخالية من الشحوم عن طريق مسحها بالماء والصابون كجزء من روتين التنظيف المعتاد. إذا لم يكن لديك واحدة جيدة حتى الآن ، فتحقق من قائمة التحقق الأسبوعية لتنظيف المطبخ.