ارتفاع اسعار الخضروات والفواكه. جرب زراعة الأعشاب الخاصة بك في المنزل

قم بزراعة أعشابك الخاصة بهذه الخطوات الخمس السهلة ووفّر المال.

يبدو أن كل شيء أغلى ثمنا هذه الأيام. بين أسعار الإيجار والغاز ، والتضخم المتصاعد ، والارتفاع الهائل في فواتير الخدمات العامة ، من المنطقي جدًا أن نرغب في إيجاد طرق لتوفير القليل من المال هنا وهناك. يعد المنزل من أفضل الأماكن لبدء التوفير. يمكن أن يؤدي التغيير البسيط لبعض العادات إلى توفير الكثير.

يمكنك توفير المال عن طريق غسل الملابس بالطريقة الموفرة للطاقة وصنع قهوتك الخاصة بدلاً من الشراء من المقهى ، لكنني أوصي أيضًا بتوفير المال على البقالة. على وجه التحديد ، أقترح زراعة الأعشاب الخاصة بك وزراعتها. تنمو بشكل جيد في الداخل والخارج. وهذا يترجم في النهاية إلى عدد أقل من الرحلات إلى بقالتك المحلية.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن إضافة القليل من الريحان الطازج أو إكليل الجبل على المعكرونة والدواجن واللحوم المشوية والخضروات ستزيد من نكهة أي طبق. إن زراعة الأعشاب الخاصة بك ليس بالأمر الصعب (لذلك لا تقلق إذا كان لديك إبهام أسود). كل ما هو مطلوب هو مواد مناسبة وأواني زرع وخطة عملية. إليك ما عليك القيام به. (يمكنك أيضًا التحقق مما إذا كان شراء البقالة عبر الإنترنت أرخص من الشراء من المتجر ، وإذا كانت مجموعات الوجبات أكثر فعالية من حيث التكلفة من شراء المكونات الفردية.) وبمجرد إتقان زراعة الأعشاب ، يمكنك المضي قدمًا في زراعة الأعشاب الخاصة بك خضروات.

1. اختر بعض الأواني

إحدى النداءات الكبيرة لحديقة الأعشاب المزروعة محليًا هي أنها جاهزة دائمًا للعمل. هل تحتاج إلى توابل تلك المعكرونة أو الدجاج المشوي؟ ما عليك سوى الحصول على بعض أوراق الريحان أو المريمية أو غصن الزعتر. باستخدام القدر ، يمكنك وضع الأعشاب في أماكن مناسبة ، مثل الشرفة أو على سطح السفينة أو منضدة المطبخ.

يمكن أن تختلف مادة الحاوية الخاصة بك. الطين والخشب والراتنج والمعدن كلها خيارات. الأهم من ذلك أنه يوفر تصريفًا كافيًا. يجب أن يسمح أي وعاء أو وعاء تستخدمه للماء الزائد بالتسرب ، وهذا هو سبب وجود ثقوب في قيعان حاويات الزراعة.

برطمانات ميسون جميلة المظهر ، لكنها لا تصنع أفضل حدائق الأعشاب. بدون تصريف مناسب ، ستعاني أعشابك في النهاية من تعفن الجذور.

اختر وعاءًا يتناسب مع حجم الأعشاب التي ستزرعها. اختر شيئًا كبيرًا جدًا وستنفق نباتاتك طاقة زائدة لتنمية جذورها. سوف يتسبب الزارع الضيق في جعل الأعشاب مجهولة بالجذور (بمعنى آخر ، مقيدة بالوعاء). سيؤدي ذلك إلى إعاقة تغذيتهم أو إجهادهم أو حتى قتلهم.

2. اختر الأعشاب الخاصة بك

إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تجرب فيها زراعة الأعشاب ، فابدأ ببساطة. البقدونس والنعناع والريحان خيارات جيدة لزراعة الأصيص. يميلون جميعًا إلى النمو بشكل غزير ولا يمانعون في الحصاد المتكرر. فيما يلي بعض الأمثلة على أنواع الأعشاب الأساسية وخصائصها.

رَيحان

من السهل نسبيًا نمو الريحان ، ويفضل الأماكن المشمسة. كما أنها تعمل بشكل أفضل في التربة الغنية التي تسقى جيدًا.

نعناع

مع معدل نمو قوي ، يعتبر النعناع الأفضل في عبوته الخاصة وفوق الأرض. يمكنها التعامل مع الظل لكنها مناسبة بشكل أفضل لأشعة الشمس القوية.

أوريجانو (يوناني)

هذه العشبة لها أوراق صغيرة ولذيذة. يتطلب أشعة الشمس الكاملة والكثير من الصرف. يعتبر الأوريجانو اليوناني أيضًا معمرًا معمرًا يجب عليك إحضاره إلى الداخل خلال أشهر الشتاء.

البقدونس (أوراق مسطحة)

يفضل الطهاة البقدونس ذو الأوراق المسطحة على المجعد لأنه يحتوي على نكهة أكثر. يعمل البقدونس بشكل أفضل في التربة الرطبة جيدة التصريف ويمكن أن ينمو في المناطق المظللة جزئيًا.

زعتر

هذه العشبة لها أوراق معطرة بشدة وتفضل كمية أقل من الماء. تحتاج إلى تعريض الزعتر لأشعة الشمس الكاملة والتربة جيدة التصريف.

إكليل الجبل

أوراق إكليل الجبل الراتنجية عطرية للغاية. تتطلب العشبة مناخًا باردًا مع وجود الكثير من أشعة الشمس والتربة (غير الرطبة). من الأفضل أيضًا إحضار إكليل الجبل إلى الداخل لفصل الشتاء.

3. ننسى البذور ، استخدم نباتات البادئ

ما لم تكن بستانيًا متمرسًا ، استخدم نباتات البادئ لأعشابك. سيوفر لك هذا أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من وقت النمو ويزيد من فرصك في حصاد ناجح.

ما زلت غير متأكد من أين تبدأ؟ اقرأ المزيد عن أفضل الأماكن لشراء النباتات عبر الإنترنت وأفضل حديقة داخلية لكل نوع من أنواع البستانيين.

4. الحصول على التربة المناسبة

عندما يحين وقت الزراعة ، استخدم التربة المزروعة – وليس تربة الحديقة. تصريف التربة للمياه بشكل أكثر فعالية. الأول أخف وزنا ومسامي ، في حين أن الأخير كثيف ويحبس (أو يحجب) الرطوبة داخل الحاويات. إذا لم يكن لديك واحدة ، فاختر مجرفة الحديقة. إنها جيدة في حفر الثقوب والتعامل مع التربة وإزالة الأعشاب الضارة عند الضرورة.

5. العناية والحصاد

يتطلب ازدهار الأعشاب رعاية مستمرة ومنتظمة. هذا يعني أنه يجب عليك سقيهم وفقًا لجدول زمني ثابت. ستحتاج إلى حصادها كثيرًا أيضًا ، لأن هذا يهيئها لنمو جديد. فقط تأكد من مطابقة أي علاج لأعشابك مع تنوعها المحدد.