كيفية تنظيف مقلاة من الحديد الزهر
كانت أدوات الطهي المصنوعة من الحديد الزهر موجودة منذ فترة طويلة لدرجة أن مصدرها غير واضح إلى حد ما. ما نعرفه هو أن القدور والغلايات المصنوعة من الحديد الزهر كانت تستخدم لأول مرة للطهي في آسيا منذ أكثر من 1300 عام! (هل تعتقد أن المقالي الهوائية ستستمر لفترة طويلة؟) وظلت الأواني والمقالي المصنوعة من الحديد...