القرنبيط فوائدة وأنواعة وطرق طهى القرنبيط

القرنبيط  ( Cauliflower )  التعريف بنبات القرنبيط : نبات القرنبيط يعتبر من عائلة الصليبيات ومنها الكرنب اي الملفوف والقرنبيط واللفت ، ويسمى القرنبيط اوالزهرة اوالرائب او الشفلور او القنبيط ، ويحتوي نبات القرنبيط او الزهرة على مضادات الاكسدة ، وفيتامين ج وهو حمض الاسكوربيك ، وفيتامين ك وهو فيلوكينون ، وفيتامين ب1 وهو الثيامين ، وفيتامين ب2 وهو ريبوفلافين ،...

أنواع القهوة و اصناف البن

كنت جالسا فى كافية مع اينى دعانى لشرب فنجان قهوة و اذا بالمتر يسرد على لستة طويلة من انواع القهوة كان الواحد زمان لم يطلب قهوة يقول له القهوجى سادة ولا مظيوط ولا زيادة فدعانى هذا لكتابة مقال عن القهوة اصلها وفصلها نشرب شوبة قهوة ونكمل المقال نبتدى الحكاية من اصلها القهوة من راعي الغنم إلى الكاباتشينو: تُروى حكاية...

افضل طرق الاستثمار

يبحث الكثير من الأفراد عن أفضل الطرق والأساليب التى تساعد على استثمار أموالهم بطرق صحيحة ومميزة ؛فهناك العديد من الأفراد اللذين يتجهون الى تنفيذ مجموعه من المشروعات الاقتصادية المميزة ؛وأفراد أخرين يقومون بتوظيف أموالهم من أجل تحقيق الأرباح  . يمكن تعريف المصطلح الخاص بالاستثمار على أنه انتثال التقنيات الادارية ورؤوس الأموال من أجل القيام بتطوير اجتماعى...

الطرق المختلفة لعمل جميع انواع الدونات

الدونات أو الدوناتز هي حلويّات غربية أمريكية الأصل وهي حلوى ملفوفةٌ دائريةُ الشكل ومجوّفة من الوسط تماماً كعجل السيارة والدونات عبارةٌ عن عجينة لها مكوّناتها الخاصّة وتشتهر في كل بلد كونها لاقت استحساناً لدى الكثير من الناس. يتفنّن البعض في شكل ومكوّنات الدونات ولذلك سنقدّم خلال هذا المقال طريقة تحضيرها. ويشمل لموضوع الطرق الاتية :- ...

طريقة عمل الكريب جميع وصفاته حلو وحادق

طريقة عمل الكريب الكريب أحد وصفات المعجنات والتي انتشرت بشدة فى السنوات الأخيرة، تتميز بأنها سريعة التحضير، كما أنها لا تحتاج  الكثير من المقادير، ما يجعلها مناسبة من حيث الوقت والجهد والتكلفة للسيدات. غير أن أهم  مايميزها هو كونها تصلح للتقديم كوصفات حادقة أو حلو وفقًا للحشو المستخدم ، وأنكِ تصنعين العجينة بنفسك فى وقت لا يتعدى...

طرق زراعة اسطح المنازل

طرق زراعة اسطح المنازل Cultivation method rooftops هذا الموضوع متجدد ولم يكتمل بعد  ان زراعة الاسطح لم تعد عملية ترفيهية وشكل جمالى لقد استجدت الكثير من العوامل جعلت زراعة أسطح المنازل ضرورة ملحة ومنها ما كشف عنه الدكتور محمد نور الدين أستاذ الأسمدة الحيوية والعضوية بمركز البحوث ألزراعية أن الزراعة العضوية ضرورة لابد منها لان الزراعة التقليدية...

طريقة عمل الكنافة بانواعها المختلفة

وقبل اعداد الكنافة نقدم طريقة اعداد الشراب السكرى ( الشربات ) طريقة عمل شراب الحلوى الشرقية (الشربات ) : المقادير : 2 كوب سكر كوب ماء عصير نصف ليمونة الطريقة: – يذاب السكر فى الماء على نار هادئة ثم يضاف عصير الليمون – يترك الشراب على النار حتى تتقل قوامها مع نزع الريم – ثم يرفع من على النار ويترك...

العدد و المكينات المستخدمة فى النجارة

العدد و المكينات المستخدمة فى النجارة

أدوات و مكينات النجارة العدد و المكينات المستخدمة فى النجارة بداية تعريف النجارة ظهرت حرفة النجارة  ( Carpentry ) منذ بداية العصور القديمة ,  و إرتبطت بوجود الناس على وجه الخليقة , منذ أن عرف الأنسان القديم مدى حاجته للأشجار و الأخشاب  ,  فهي التي تشبع حاجته للمسكن و تحقق رغبته في الدفء , فـهجر الكهوف إلى المساكن البسيطة التي صنعها بجذوع الأشجار...

معلومات عن النحل وفوائده

معلومات عن النحل وفوائده

يعد النحل من الحشرات المجنحه التى لديها قدرة مميزة على الطيران ؛وتعتبر الوظيفه الأساسيه للنحل هى انتاج العسل ؛وهناك عدة أنواع من النحل قد تصل الى حوالى 2000 نوع ؛وتتواجد فى كل مكان ؛وعندما تنتج العسل فهى تساعد على استفادة الانسان منه ؛لذلك فهى من أكثر الحشرات نفعا على الاطلاق ؛فالنحل لديه قدرة مدهشة على...