طريقة عمل الفراخ الإيطالية

طريقة عمل الفراخ الإيطالية لكل مطبخ نكهة تميزه عن غيره، تختلف باختلاف ثقافة أهله والنكهات التى يضيفها كل منهم على الطعام، فإذا كنت من عشاق المطبخ الإيطالى فيقدم لك الشيف مؤمن عزام طريقة عمل الفراخ الإيطالية. مقادير الفراخ الإيطالية – 4 أوراك دجاج – 3 ملاعق صغيرة سكر بنى ويمكن استبداله بمعلقتين سكر أبيض… اقرأ المزيد

طريقة عمل الفراخ بالبرتقال

طريقة عمل الفراخ بالبرتقال تتعدد الأساليب التى يتم من خلالها إعداد وجبة من الدجاج، حيث يفضل البعض تناول الفراخ المشوية، وآخرون يميلون للفراخ بالكريمة أو غيرها من النكهات المبتكرة، فإذا كنت تفضل التجديد فى الطريقة التى يتم من خلالها تقديم الطعام فقد نشر موقع “thespruce” طريقة عمل الفراخ بالبرتقال من خلال خطوات سهلة.… اقرأ المزيد

طريقة عمل الباتون ساليه فى البيت

طريقة عمل الباتون ساليه فى البيت الباتون ساليه يعد من ضمن المقبلات التى يفضل البعض تناولها على مدار اليوم كنوع من أنواع السناكس، كما يمكن وضعها على طاولة الطعام إلى جانب وجبة الغداء، أو حتى تناولها مع كوب من الشاى بالحليب، لذا يقبل عدد كبير من الأشخاص على شرائه بدرجة… اقرأ المزيد

طريقة عمل الدجاج بالخضار والروزمارى

طريقة عمل الدجاج بالخضار والروزمارى تمل السيدات كثيرا من طهى الدجاج ولكن الأطفال يعشقونه، لذلك نقدم لك اليوم طريقة عمل مختلفة وهى الدجاج المشوى بالروزمارى والخضارمع صلصة زيت الزيتون والليمون،  الذى يتسم بمذاقة المميز، وفقا لموقع blueapron طريقة عمل   المكونات نصف دجاجة ملح فلفل أسود ملعقة من الثوم 2  عود من الكرفس جزرتين حبة بطاطس عصير… اقرأ المزيد

طريقة عمل اليخنى بالدجاج في البيت

طريقة عمل اليخنى بالدجاج في البيت يخنى تحضير الطعام يومياً عادة قد تمل منها ربة المنزل خاصة عند تكرار أصناف الطعام كل يوم نفسها، لذلك يفضل التجديد والتغيير ، لذلك نقدم لكِ طريقة عمل اليخنى بالدجاج بطريقة سهلة وخطوات بسيطة من الشيف هند إسماعيل، فضلًا أن أنك يمكن أن تقدم اليخنى… اقرأ المزيد

طريقة عمل شوربة الفراخ بالأرز

طريقة عمل شوربة الفراخ بالأرز السبت، 27 يناير 2018 08:00 ص طريقة عمل شوربة الفراخ بالأرز التفكير فى طريقة جديدة يمكن للأم من خلالها تقديم نوع مختلف من الشوربة على مائدة الغداء من الأمور الصعبة، حيث ينحصر عدد الأصناف التى يكن اختيارها، فبين شوربة الكريمة ولسان العصفور، وشوربة الخضراوات تقف الأم حائرة أمام… اقرأ المزيد

طريقة عمل كروكيت البطاطس مع التومية

طريقة عمل كروكيت البطاطس مع التومية ليس هناك أحد لا يحب البطاطس فهى متعددة الأشكال ويمكنك أن تأكلها بعدة طرق، فهناك منها المسلوق والبوريه وصينية بطاطس باللحمة، أو أخرى بالدجاج. واليوم نقدم لك نوعا مختلفا ويطلق عليها كروكيت البطاطس، تقدمه لكم الشيف أمنية ماهر.. مقادير طريقة عمل البطاطس الكروكيت مقادير… اقرأ المزيد

بعيدا عن طعمها اللذيذ.. 10 استخدامات أخرى للبطاطس

بعيدا عن طعمها اللذيذ.. 10 استخدامات أخرى للبطاطس مع التقدم في العمر، تفقد البشرة مرونتها وقدرتها على الاحتفاظ بالرطوبة، ويصبح الجلد أسفل العينين أرق ثم تبدأ الهالات السوداء غير المرغوب فيها في الظهور. كما قد تظهر هذه الدوائر السوداء حول العينين بسبب قلة النوم، والإجهاد، وسوء التغذية، وبعض المشاكل الصحية،… اقرأ المزيد

مشوي مدخن بابا غنوش (غنوج)

مشوي مدخن بابا غنوش (غنوج) المكونات 4 الباذنجان المتوسط ​​(حوالي كيلو و نصف)  3 البصل الأخضر،  4 فصوص الثوم غير المشوية، وإزالتها من الرأس في حزمة  1/4 كوب عصير الليمون الطازج  3 ملاعق كبيرة من الطحينة (معجون بذور السمسم)  1 1/2 ملاعق صغيرة من الملح  3/4 ملعقة صغيرة من الفلفل… اقرأ المزيد

فوائد الباذنجان وانواع الباذنجان وطرق طهى الباذنجان

فوائد الباذنجان وانواع الباذنجان وطرق طهى الباذنجان  البَاذِنْـجَان أو البَادنْـجَان أو البَاتنْـجَان هو نبات حولي عشبي يتبع الفصيلة الباذنجانية واسمه العلمي Solanum melongena سولانوم ملونجينا  وهو نوع من الخضراوات الموسمية ويتميز بلونه البنفسجي الداكن أو الأسود. التسمية البَاذِنْـجَان هي التسمية الأكثر شيوعا للنبات وبحسب أدي شير فإن الاسم أصله سرياني من أسمائه العربية الفصيحة أيضا : الأَنـَب‘ و الحَـدَق والحَـيْصَل والقَهْقَب والكَهْكَب والكَهْكَم والمَـغْدو المَـغَد الأصناف الزراعية توجد أصناف متعددة من الباذنجان… اقرأ المزيد

طريقة عمل القرنبيط المشوى فى الفرن

طريقة عمل القرنبيط المشوى فى الفرن Smoky Roasted Cauliflower    المكونات 1 رأس كبير من القرنبيط 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون البكر الممتاز 1-2 ملعقة صغيرة مدخن بالبابريكا ½ ملعقة صغيرة ملح 2 فصوص الثوم مفروم 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم – الطازج ( للتقديم ) الخطوات وضع رف في… اقرأ المزيد

طريقة عمل طاجن القرنبيط فى الفرن

طريقة عمل طاجن القرنبيط فى الفرن المقادير : 1 رأس قرنبيط 3/4 كوب من اللبن 1/2 كوب من الدقيق لجميع الأغراض 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم ( بودرة ثوم ) 1/2 ملعقة صغيرة الملح الخشن 3/4 كوب مرق لحم مذاب فيه 3 معلقة كبيرة صلصة طماطم 1 معلقة كبيرة… اقرأ المزيد

طريقة عمل القرنبيط المطبوخ

طريقة عمل القرنبيط المطبوخ   المكونات 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون البكر ملح طعام ¼ ملعقة صغيرة من القرنفل (اختياري) 1 رأس صغير من القرنبيط، تشطف ومقطعة إلى زهيرات صغيرة 1 كيلو طماطم كاملة، مفرومة، مع العصائر فلفل أسود طازج 6 ورقات… اقرأ المزيد

القرنبيط فوائدة وأنواعة وطرق طهى القرنبيط

القرنبيط  ( Cauliflower )  التعريف بنبات القرنبيط : نبات القرنبيط يعتبر من عائلة الصليبيات ومنها الكرنب اي الملفوف والقرنبيط واللفت ، ويسمى القرنبيط اوالزهرة اوالرائب او الشفلور او القنبيط ، ويحتوي نبات القرنبيط او الزهرة على مضادات الاكسدة ، وفيتامين ج وهو حمض الاسكوربيك ، وفيتامين ك وهو فيلوكينون ، وفيتامين ب1 وهو… اقرأ المزيد

طريقة عمل الكريب جميع وصفاته حلو وحادق

طريقة عمل الكريب جميع وصفاته حلو وحادق طريقة عمل الكريب الكريب أحد وصفات المعجنات والتي انتشرت بشدة فى السنوات الأخيرة، تتميز بأنها سريعة التحضير، كما أنها لا تحتاج  الكثير من المقادير، ما يجعلها مناسبة من حيث الوقت والجهد والتكلفة للسيدات. غير أن أهم  مايميزها هو كونها تصلح للتقديم كوصفات حادقة أو حلو… اقرأ المزيد

  • لطلب خدمات التنظيف بالرياض

    • خدمات التنظيف بالرياض (فلل منازل شقق قصور مجالس)
    • خدمات مكافحة الحشرات ورش مبيدات