طرق حلويات دايت

طرق حلويات دايت كثير من الأشخاص يتبعون نظاماً غذائياً للتخلص من الدهون والوزن الزائد، مما يجعلهم يمتنعون عن الأطعمة الغير صحية، ولكنهم يملون مع الوقت ويبحثون عن بعض الحلويات التي يمكن أن يتناولونها دون خسارة النظام الغذائي، هناك أطباق متعددة يمكن تحويلها إلى أطباق صحية ومناسبة للنظام الغذائي الصحي وفي هذا المقال سوف نقدم لكم مجموعة أطباق من الحلويات المناسبة للدايت.

طرق حلويات دايت
طرق حلويات دايت

طرق حلويات دايت

زبادي بالخوخ:

المكونات:

  • 1كوباي زبادي قليلة الدسم.
  • 4ثمرات خوخ متقطعة نصفين.
  • 3معالق كبيرة حليب خالي الدسم.
  • نصف معلقة سكر بني.
  • نصف معلقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير:

  1. في قالب فرن صغير ضعي داخله ورق الزبدة.
  2. قومي برص قطع الخوخ عليه.
  3. قومي بمزج الزبادي والحليب والسكر والفانيليا ثم ضعي نصف المزيج على الخوخ.
  4. ضعي القالب في الفرن لمدة 5دقائق على درجة حرارة مرتفعة.
  5. أخرجي القالب وضعي  عليه نصف المزيج وضعيه مرة آخرى في الفرن لمدة 10دقائق آخرى.

 كوكيز الشوفان والزبيب

المكونات:

  • كوب ونصف من الشوفان.
  • نصف معلقة زبيب.
  • 2بياض بيضة.
  • معلقة ونصف نشا.
  • معلقة صغيرة من القرفة.
  • معلقة صغيرة عسل.
  • رشة ملح.

طريقة التحضير:

  1. يخلط كلاً من الشوفان والنشا والقرفة ورشة الملح.
  2. في وعاء آخر يوضع بياض البيض مع العسل ويخفقوا بالمضرب الكهربائي ثم يضاف إلى مزيج الشوفان.
  3. يقلبوا جيداً ثم يشكل الكوكيز ويوضع على صنية خبز مغلفة بورق الزبدة.
  4. تترك مسافة بين وحدات الكوكيز.
  5. يوضع في فرن درجة حرارته 180درجة لمدة 10ددقائق ويترك جانبا ليبرد.

كيكة الكراميل:

المكونات:

  • 2بيضة.
  • كوب ونصف سكر.
  • 6معالق كبيرة من الزبدة اللينة.
  • 3/4كوب من الكاكاو بدون سكر.
  • كوب ونصف ماء مغلي.
  • 2كوب إلا ثلث دقيق.
  • معلقة صغيرة فانيليا.
  • معلقة صغيرة كربوناتو.
  • معلقة صغيرة ألا ربع بيكنج بودر.
  • رشة ملح.

مقادير الحشو:

  • 2معلقة كبيرة من الزبدة.
  • ربع كوب من السكر البني.
  • 3معالق حليب خالي الدسم.
  • معلقة صغيرة فانيليا.
  • 2كوب من السكر البودرة.

لللتزيين:

نصف كوب كراميل خالي من الدسم.

طريقة التحضير:

  1. قومي بوضع الزبجة والسكر والفانيليا في وعاء جاف مع ضربهم بالمضرب الكهربائي جيداً.
  2. ضعي عليهم البيض وإخلطيهم مرة آخرى ثم الدقيق المنخول وذرة الملح والبيكنج بودر والبيكنج صودا.
  3. إخلطي الكاكاو مع الماء المغلي جيداً واتركيهم جيداً حتى يبردوا.
  4. قومي بإضافة خليط الدقيق والكاكاو لخليط السكر، ضيفي جزء من خليط الدقيق ثم جزء من الكاكاو حتى تنتهي الكمية.
  5. إدهني صنية بالزبدة ثم ضعي خليط الكيك عليها وضعيها في فرن متوسط لمدة نصف ساعة.
  6. إبدئي بتحضير الحشو، في إناء على النار ضعي الزبدة وعندما تذوب يضاف إليها السكر البني والحليب وعندما يذوب السكر  وتبرد يضاف إليهم السكر البودرة والفانيليا ويمزجوا جيداً.
  7. قومي بتقطيع الكيك إلى نصفين ووضع الحشو في المنتصف ثم يوضع صوص الكراميل للتزيين.

كيكة الشوكولاتة لايت

المكونات:

  • بياض 2بيضة.
  • 2كوب دقيق منخول.
  • كوب ونصف زبادي قليل الدسم.
  • كوب سكر بودرة.
  • 5معالق كاكاو خام.
  • معلقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1/3كوب زيت ذرة.
  • معلقة صغيرة من الفانيليا.
  • رشة ملح.

طريقة التحضير:

  1. نضع بياض البيض والفانيليا والسكر في وعاء ونخفق المكونات بالمضرب الكهربائي، ثم نضيف إليه الزيت والزبادي والدقيق والبيكنج بودر والكاكاو والملح.
  2. تمزج جميع المكونات جيداً.
  3. يدهن قالب ويوزع الدقيق عليه ثم توضع مزيج الكيك.
  4. توضع الكيك في فرن متوسط الحرارة لمدة 30دقيقة أو حتى تستوي جيداً.

اخر المقالات