• Translate the page

طرق تتبيل الدجاج المشوي بالفرن

طرق تتبيل الدجاج المشوي بالفرن الدجاج المشوي في الفرن من الوصفات المحببة لكثير من الناس، فبجانب أن طعمها الذيذ فهي ايضا من الوصفات التي لا تتطلب في تحضيرها كثير من الوقت والمجهود، كما أن هناك عدة طرق لتتبيل الدجاج المشوي في الفرن، وفي هذا الموضوع سنقدم لكم أكثر من طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الدجاج المشوي، ويمكنك ايضا تتبيلها ثم وضعها في الفريزر لحين تسويتها.

طرق تتبيل الدجاج المشوي بالفرن

طرق تتبيل الدجاج المشوي بالفرن

طرق تتبيل الدجاج المشوي بالفرن

الطريقة الأولى لتتبيل الدجاج المشوي بالفرن:

المكونات:

  • دجاجة ٢كيلو جرام تقطع ٤ أو ٨ قطع حسب الرغبة.
  • بصلة متوسطة.
  • ٤فصوص ثوم.
  • نصف قرن فلفل حار.
  • معلقة كبيرة من الخل.
  • ملح حسب الرغبة.
  • معلقة صغيرة زعتر مجفف.
  • معلقة صغيرة فلفل أسود.
  • معلقة صغيرة كركم.
  • معلقة كبيرة صلصة طماطم.
  • ربع كوب زيت.

الطريقة:

  1. ضعي جميع المكونات في الكبة حتى يتم مزج البصل والثوم والفلفل والخل والصلصة وجميع البهارات.
  2. بعد مزجهم جيداً والحصول على خلطة متجانسة وسائلة نوعاً ما ضعيها في وعاء.
  3. ضعي عليها قطع الدجاج وقومي بتتبلها جيداً وتغطية جميع أجزاء الدجاج بالتتبيلة.
  4. ضعيها في صنية فرج ثم ضعي عليها ربع كوب زيت وتغطيتها بورق الفويا وقومي بإدخالها في الفرن  متوسط الحرارة.
  5. بعد تمام التسوية إنزعي ورق الفويل حتى يتحمر وجه الدجاج جيداً.
  6. تقدم مع الأرز الأبيض والخضروات.

الطريقة الثانية لتتبيل الدجاج المشوي بالفرن:

المكونات:

  • دجاجة ٢كيلو جرام أو أي وزن تفضلين.
  • نصف كوب من صوص البربيكيو.
  • ٥فصوص ثوم.
  • معلقة صغيرة ثوم بودر.
  • معلقة صغيرة بصل بودر.
  • معلقة كبيرة من إكليل الجبل المجفف.
  • معلقة كبيرة خل.
  • ٢معلقة كبيرة زيت.

الطريقة:

  1. قومي بمزج هذه المكونات جيداً في الكبة أو الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على قوام متجانس للتتبيلة.
  2. ثم قومي بتتبيل الدجاجة جيداً من الخارج والداخل وتحت الجلد بهذه التتبيلة.
  3. يمكنك تركها لمدة ساعة في الثلاجة حتى تأخذ من طعم التتبيلة.
  4. بعد ذلك يمكنك حشو الدجاجة بمكعبات البطاطس والجزر والكوسة مضاف عليهم ملح وفلفل وهذه الخطوة ليست إجبارية يمكنك الإستغناء عنها.
  5. ضعي الدجاجة في صنية فرن وضعي قليل من المياه في الصنية.
  6. قومي بتغطية الدجاجة بورق الفويل وإدخالها فرن متوسط الحرارة.

مواضيع قد تعجبكي أيضاً

خدمات دريم هاوس

Bookmark the permalink.

Comments are closed.

  • لطلب خدمات التنظيف بالرياض

    • خدمات التنظيف بالرياض (فلل منازل شقق قصور مجالس)
    • خدمات مكافحة الحشرات ورش مبيدات