اسهل طريقة لعمل البيتزا فى المنزل

اسهل طريقة لعمل البيتزا فى المنزل

اسهل طريقة لعمل البيتزا فى المنزل
اسهل طريقة لعمل البيتزا فى المنزل

محتويات

البيتزا

مكونات عجينة البيتزا

مكونات حشو البيتزا

طريقة تحضير عجينة البيتزا

طريقة تحضير البيتزا فى المنزل

البيتزا

أصبحت البيتزا من أشهر أشكال المعجنات والفطائر المفضله للكبار والصغار ؛فالبيتزا لها شكل مميز وجذاب ؛كما تتميز البيتزا بسعراتها الحرارية القليله وسهله الهضم ؛كما أن البيتزا تمد الجسم بالطاقة ويتم تقديمها بجانب سلطات مختلفه سواء الملفوف الأبيض أو الملفوف الأحمر وأطباق السلطة الخضراء ويتم تقديم البيتزا فى الحفلات والمناسبات بأشكالها المختلفه.

مكونات عجينة البيتزا

1-تحضير الخميرة الفورية .

2-خمس أكواب دقيق .

3-ربع كوب من حليب البودرة .

4-كوبان من المياه الدافئة.

5-ربع كوب من السكر

6-رشة من الملح .

مكونات حشوات البيتزا

اسهل طريقة لعمل البيتزا فى المنزل
اسهل طريقة لعمل البيتزا فى المنزل

1-كوبان من جبن المزاريلا .

2-2 حبة متوسطة من الطماطم.

3-نصف كوب من الكاتشب .

4-تحضير بصله صغيرة .

5-فلف أحمر –أخضر-أصفر للزينة .

6-تحضير خضار مقطع صغير.

7-تحضير رشة فلفل اسود ناعم .

8-تحضير لحم مفروم أو لحم دجاج مقطع .

طريقة تحضير عجينة البيتزا

تتميز عجينة البيتزا بالسهوله الكبيرة فى اعدادها أو فى شراء مكوناتها المختلفه ؛فهى لا تحتاج الى أى وقت أو جهد ؛فقط يتم تحضير وعاء كبير ووضع السكر والخميرة والماء الدافىء وعجن العجين لكى يصبح متماسك ووضعه داخل فرن أو مكان دافئ.

طريقة عمل البيتزا

1-يتم رش العجين على سطح فرد عجينة البيتزا منعا لتعرض العجين لأى التصاق .

2-يتم فرد الجبنه بشكل دائرى على أطراف العجينة لتصبح العجينة محشوة بالجبن .

3-يتم وضع صلصة الططماطم أو الكاتشب ودهن العجين حتى الأطراف .

4-اضافه الخضروات المقطعه والمقطعه الى شرائح مع اضافه قطع اللحم المفرومة أو الدجاج المسحب .

5-اضافة رشة الملح واضافه الجبنة الموزاريلا.

6-يتم ادخال صوانى البيتزا فى درجات حرارة 180 درجة.

8-يتم تقديم السلطة بجانب البيتزا سواء السلطة الخضراء أو سلطة المعكرونة بالمايونيز .

اخر المقالات