• Translate the page

طريقة عمل اللازانيا فى المنزل

طريقة عمل اللازانيا فى المنزل

اللازانيا تعد من أنواع الباستا أو المكرونة المصنوعة من عجينة مختلفة، فهى تعد من ألذ وأطعم الأطباق الإيطالية ، كما أنها تحتوى على نسبة من سعرات الحرارية التى تشعر الإنسان بالدفء،  لذلك تقدم الشيف امنية ماهرة طريقة عمل اللازانيا بخطوات سهلة و بسيطة .

مقادير اللازنيامقادير اللازنيا

 المقاديرطريقة عمل اللازانيا لحم

مكرونة لازانيا

½ لحمه مفرومة متعصجة

كوب عصير طماطم

معلقتين  سمن

موتزريلا مبشورة

صوص أبيض

صينية اللازنياصينية اللازنيا

مقادير الصوص الأبيض

4 كوب لبن .

2 مكعب مرقه دجاج ( اختياري ) .

رشه فلفل اسود.

ملعقة كبيره سمن.

 4 ملاعق كبيره دقيق .

لازنيالازنيا

طريقة تحضير الصوص الأبيض

 نقوم بضرب كل المكونات في الخلاط .

نضعها فى حله على النار مع التقليب حتى يبدأ يثقل ، ثم نغلق النار عليه .

إذا لم تضعى مكعبات مرقة يمكنك أن تضعى ملح .

طريقة عمل اللازانيا

خارطة اللازنياخارطة اللازنيا

نضع  طبقة لازانيا واللحمة .

نقوم بإضافة الصوص الطماطم وصوص أبيض.

ونكرر الخطوه ثانى مرة  حتى القالب يوصل  إلى نصفه .

نضع باقى الصوص الأبيض على وجه اللازانيا .

لابد أن يكون مغطى اللازانيا حتى تنضج .

وندخلها فرن ساخن وحين تقرب من النضج نضع  موتزريلا مبشورة علي الوجه

وندخلها الفرن حتى تأخذ لون ذهبى .

المصدر

اليوم السابع

Bookmark the permalink.

Comments are closed.

  • لطلب خدمات التنظيف بالرياض

    • خدمات التنظيف بالرياض (فلل منازل شقق قصور مجالس)
    • خدمات مكافحة الحشرات ورش مبيدات