• Translate the page

طرق تتبيل الدجاج

الدجاج عدة تتبيلات ولكل تتبيلة طعمها المميز والمختلف عن الأخر وتتميز كل سيدة بإختيار تتبيلتها الخاصة لكي تبرز طعم الدجاج لكي تصبح مميزة بين أصدقائها وأقاربها حيث لا تخلو سفرة  العزومات من وجود الدجاج عليها لذلك سيدتي نقدم لكي في دريم هاوس طرق تتبيل الدجاج ( Methods of spicing chicken ) المختلفة يمكنك أختيار ما يناسبك منها

طرق تتبيل الدجاج

  • تتبيلة الدجاج المشوي

مكونات التتبيلة

  • معلقتين من الزبادي
  • معلقة من صلصة الطماطم
  • معلقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • رشة حبهان بودر (هيل )
  • معلقة صغيرة كاري
  • نصف معلقة من البابريكا
  • ملح حسب الرغبة
  • فص من الثوم
  • رشة زنجبيل
  • عصير ليمونة

طريقة تحضير تتبيلة الدجاج المشوي

  1. يتم وضع جميع المكونات في الكبة أو الخلاط الكهربائي ويتم خلطهم جيداً
  2. قومي بوضع الخليط على الدجاج وإتركية في الثلاجة لمدة ٦ ساعات
  3.  تتبيلة الدجاج الحار

مكونات تتبيلة الدجاج الحار

  • أربع ملاعق من الصلصة الحارة أو الكاتشب الحار
  • معلقة من صلصة الطماطم
  • معلقة كبيرة من المايونيز
  • معلقة كبيرة من المسطرده
  • ثلاث ملاعق من الزبادي
  • معلقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • القليل من الزيت
  • القليل من  القرفة
  • القليل من الكسبرة
  • القليل من الكركم
  • ملح حسب الحاجة
  • عصير ليمونة

طريقة تحضير وصفة الدجاج الحار

  1. يتم خلط جميع المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها
  2. قومي بتتبيل الدجاج بهذا الخليط حتى تصل التتبيلة لكل جزء في الدجاجة
  3. إتركيها في الثلاجة كحد أدني ساعتين
  • ٣- تتبيلة الدجاج بالبرتقال

مكونات تتبيلة الدجاج بالبرتقال

  • ربع كوب من عصير البرتقال القريش
  • بصلة ميسورة
  • القليل من الزعفران
  • معلقة من الفلفل الأسود
  • أربع فصوص ثوم مفروم
  • القليل من الزيت
  • ملح حسب الرغبة

طريقة تحضيرتتبيلة الدجاج بالبرتقال

  1. قومي بخلط جميع المكونات معاً حتى التجانس
  2. قومي بعمل ثقوب في الدجاج
  3. ضعي الخليط على الدجاج مع مراعاة وصول الخليط لجميع أجزاء الدجاج
  4. تترك في الثلاجة من ساعتين إلي ست ساعات
  • تتبيلة الدجاج بالكاري

مكونات تتبيلة الدجاج بالكاري

  • معلقتين من الكاري
  • معلقة من الريحان
  • بصلة مبشورة
  • فصان من الثوم المفروم
  • زيت زيتون
  • نصف كوب من كريمة الطبخ
  • معلقة من الفلفل الأسود
  • ملح حسب الرغبة
  • القليل من الخل أو الليمون

طريقة تحضير تتبيلة الدجاج بالكاري

  1. قومي بخلط جميع المكونات جيداً
  2. قومي بإضافة المكونات على الدجاج
  3. قومي بوضع الدجاج في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل
  • تتبيلة الدجاج بالصويا صوص

مكونات تتبيلة الدجاج بالصويا صوص

  • معلقتين من الصويا صوص
  • معلقتين من النشا
  • ثمرة واحدة من الطماطم
  • القليل من البصل البودر  والثوم البودر
  • معلقة من الفلفل الأسود
  • ملح حسب الرغبه

طريقة تحضير تتبيلة دجاج بالصويا صوص

  1. قومي بخلط النشا مع الصويا صوص وتقليبهم جيداً حتى لا تحدث تكتلات من النشا
  2. قومي بإضافة باقي المكونات على النشا والصويا صوص
  3. قومي بتتبيل الدجاج بهذا الخليط وضعيه في الثلاجة ساعتين على الأقل قبل الطهي
Bookmark the permalink.

Comments are closed.

  • لطلب خدمات التنظيف بالرياض

    • خدمات التنظيف بالرياض (فلل منازل شقق قصور مجالس)
    • خدمات مكافحة الحشرات ورش مبيدات